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 レタスの出荷量は、 長野県が全国で1位となっています。 平成27年のデータによると、 年間で186,900tものレタスを長野県は出荷をしています。 日本全国での出荷量が537,700tなので、長野県だけで日本のレタスの出荷量の約34%を占めていることになります（作付面積・収穫量は横ばい傾向） 沖縄では、亜熱帯地域の気候特性を活かして、本土産の端境期である 冬春期を中心に、キャベツ、ゴーヤー、レタス等の野菜が生産されている。 作付面積・収穫量ともに、昭和55年以降は漸減してきたが、近年は横ば18年 レタス類 0 0 16,310,175 16,310,175 16,310,175 全体の55％以上を1位の中国が占めています。 生産量は約1631万トン。 2位はアメリカで3位はインド、日本は6位と順位は意外にも高めです。 順位 国名 生産量 月報 野菜情報 今月の野菜 レタス 13年６月 レタス 収穫量

動画あり クウシンサイ モロヘイヤの育て方 Jaとぴあ浜松  モロヘイヤの自家採種。 モロヘイヤは、葉っぱの収穫を終えた株をそのまま放置しておけば、自然とたくさん種をつけてくれます。 種の収穫時期。 モロヘイヤの種の収穫時期は、当農園では12月初旬～中旬くらいになる事が多いです。4 収穫 新芽が次々に伸びてきますので摘み取って収穫します。硬い茎を収穫しないためにもなるべくハサミを使わないで手で摘んでください。 日の長さが短くなると開花・結実しますが、タネに有毒物質があるので莢は食べないようにしてください。 モロヘイヤ 収穫の仕方